Il nous est tous arrivé de caler devant une assiette tout en lorgnant sur les desserts proposés. Comment résoudre ce dilemme de gourmandise ? La réponse se tient en deux mots : Gourmet bag ! Lutter contre le gaspillage alimentaire Gourmet Bag est un dispositif proposé aux restaurateurs par les collectivités et la CCI. L’objectif est d’inciter lesLire la suite
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